Getuk Beet

Beet mungkin jenis sayur yang kalah populer dibanding jenis sayur lainnya yang bisa dengan mudah dibeli di warung sayur terdekat. Tapi buat Anda yang mengalami masalah anemia atau kurang darah, coba konsumsi beet deh.

Rasanya memang getir di lidah jika dikonsumsi dalam keadaan segar. Oleh karena itu beet bisa dikonsumsi bersama makanan lain untuk mengalihkan perhatian Anda dari kegetiran. Kqkqkq. Salah satunya ini nih: Getuk beet. Gampang banget kok bikinnya. Karna saya tau penderita anemia biasanya jd lemes dan males ngapa2in. Memang kalo mau praktis tinggal telan suplemen zat besi. Tapi buat Anda yg mau agak repot dikit, coba resep yg satu ini:

Bahan:
Singkong (1/2 kg)
1 beet root

Cara masak:
Kukus singkong. Setelah matang, tekan2 dengan garpu. Campur dengan parutan beet. Warnanya bakalan jd cakep banget.pinky-magenta kayak gini:

Setelah itu kalo saya trus dibentuk bulet2 utk sekali hap.
Pengen tau lebih lanjut mengenai khasiat beet? Silakan djbaca di sini:
http://www.m.webmd.boots.com/a-to-z-guides/beetroot-benefits?page=1n